作物培育

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水稻最佳施肥方式及微量元素对水稻的影响

文章来源: 云叶股份   发布时间:2019-03-28   

民以食为天,食以稻为先。我国水稻种植面积居世界第二,稻米产量居世界第一,全国有65%以上的人口以稻米为主食。作为我国三大主粮之首,水稻是国家粮食安全的重要基石。民谚说:“秧好一半禾”,这说明水稻秧苗健壮是增产的基础,另一半是要做好水稻生长周期的管理。在这个早稻播种的季节,《分享农学院》邀请到李银科博士,聚焦水稻最佳施肥方式,分析微量元素对水稻的影响,水稻种植户们赶紧来看看。

了解云南水稻品种

云南水稻的品种多样,从海拔70米左右的河口到2700米海拔的宁蒗都有水稻种植。据不完全统计,云南水稻有5000多个种植品种。
      1.楚雄州农科院研制的楚梗系列
      2.云南农科院研制的云梗系列
      3.籼稻系列,如八宝贡米、遮放贡米
      4.墨江的紫米、元阳的红米

(注:楚梗系列和云梗系列都适合种植在中高海拔地区,即1000米到2800米地区。)

施肥是提高产量的最佳方式
一、不同的施肥模式
      云南的元江、瑞丽等地水稻一般一年两熟,而昆明周边、大理、楚雄等地则是一年一熟。所以农户需要先确定种植品种,之后再确定栽培和施肥方案。
二、不同的施肥建议
       规模化的种植企业需要配备专业的农技人员,他们会进行严格的测土配方施肥。在测土配方施肥结束后,根据水稻稻米的养分吸收状况、天气状况和目标产量来确定施肥量。最好选择单质肥来配,比如云天化有不同的肥料配比可以作为基肥来使用。
普通农户可以选择云天化天腾化工推出的产品,作为底肥一次性施入后,在中后期的肥料的管理上非常的方便。

施肥时期的注意事项 
农户常见问题
       据调查,农户在施肥过程中存在氮肥施用过量和钾肥施用量不足的情况。氮肥施用过量体现在底肥和追肥时都只使用尿素,而钾肥施用量不足水稻则会倒伏。
       一、施底肥时
       施底肥时在插秧之前,有利于苗期的处理。以楚梗28为例,在追分蘖肥时可以追施碳铵。碳铵可以让分蘖肥肥效加快,避免无效分蘖。
      二、孕穗期施穗肥时
      要适当的追施氮肥和钾肥,比例占总施肥量的30%左右。切记勿过量施用氮肥,过量施用氮肥容易让水稻患上稻瘟病、倒伏等。所以在种水稻的过程中,一定要讲究合理的施肥。
      三、注意微量元素
      在水稻种植当中,微量元素的作用也很重要,比如硅和锌会影响水稻的品质,特别对于大规模的种植户来说微量元素的使用更要注意。     

水稻的后期管理
一、收割方式需注意
       在云南很多地方开始逐步推广农用收割机,但使用农用收割机时需注意,一些容易脱裂的水稻品种在收割过程中损失量较大,所以需要根据自己的水稻品种选择合适的收割方式。
二、水稻的综合种养
       2018年1月1日正式实施的《稻渔综合种养技术规范》明确地提出了平原地区水稻亩产不低于500公斤,丘陵山区水稻的单产不低于当地水稻的单作平均单产,开挖沟坑的面积不得超过稻田面积的10%。
目前,农户在综合种养的过程中出现了盲目深挖,把基本农田开发成鱼塘等,这是不符合国家标准的。而这类情况的用肥需将底肥施足、慎重追肥,在使用农药时不能对共生的鱼、蟹、鸭形成伤害。

化肥对大米品质的影响
一、氮元素的影响
       水稻对于氮的需求量是最高的,所以它对大米品质的影响最为直接、影响程度最大。20世纪的70年代后期,人们就发现施用氮肥不但能够改善米的品质,还能够保证产量。增施氮肥可以使籽粒当中蛋白质含量提高,谷粒的硬度随之增大,而耐磨品质得到 进一步的改良利于储存,糙米粒以及整米粒得到显著地提高。
二、磷元素的影响
       磷元素对萼白面积呈现极显著的负相关,即磷肥施用越多影响最大,其次是钾肥和氮肥。
三、硅元素的影响
       硅元素作为水稻不可或缺的养分,影响到大米的蒸煮、食味品质及营养品质。对于注重水稻品质的种植户而言,看它的丰缺程度,追施一定的硅肥。
四、镁元素的影响
       镁元素作为中量元素对水稻的产量和品质都有一定的影响,比如镁能够提高食味,而补充镁元素的方法最常见的是施用钙镁磷肥。所以为了种出优质的大米,在平衡施用氮磷钾之后,我们需要根据稻田的情况追施硅肥和镁肥。